一群女性，靠熬汤改变命运
丈夫在外务工，为了孩子，母亲不得不留下，这是所有不够富裕地区的家庭轮廓。很长时间，留在黔东南山谷的妇女，谋生选项只有两条：要么是守着歉收的农田，要么在环境恶劣的小作坊里做工。2023年一个偶然冬夜，4小时的交谈促成一家食品厂落定贵州台江县，整个地区的无数家庭都
李淑英
大华集团新推上海豪宅“遇冷”？金惠明难圆“规模梦”
当一个个饱满鲜艳的辣椒挂满枝头，早上8点的田间地头，集中走来20多位附近的村民，他们熟练地将辣椒采摘、装袋。一天下来，每位村民能采摘约300斤辣椒，获得120元的收入。
从“文化非遗”到“一个产业”，锅圈苗苗如何做好这碗酸汤的？
当一个个饱满鲜艳的辣椒挂满枝头，早上8点的田间地头，集中走来20多位附近的村民，他们熟练地将辣椒采摘、装袋。一天下来，每位村民能采摘约300斤辣椒，获得120元的收入。
功能食品团队创建接种发酵新技术支撑贵州白酸汤标准化生产
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队在传统贵州白酸汤发酵技术上实现关键突破，成功研发高效接种发酵新工艺。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）